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Antica Bottega Siciliana
BUSIATA TRAPANESE LUNGA GR 500
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La busiata trapanese è un particolare formato di pasta dalla forma elicoidale, perfetta per trattenere condimenti importanti.
Ideale da condire con sughi di pesce, salsa di pomodoro e soprattutto il famoso pesto alla trapanese.
Sai perché viene chiamata busiata?
L'ipotesi più accreditata è che il nome provenga dalla busa, un fusto della disa - pianta tipica della macchia mediterranea - che i contadini del territorio utilizzavano per avvolgere e legare i fasci di spighe.
Ingredienti:
Semola di grano duro siciliano, acqua.
Lavorazione:
La busiata trapanese viene trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura.
Tempo di cottura: 15-16 minuti
Info Spedizioni
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La spedizione ha un costo di 4,90€ per ordini sotto i 39€. E' gratuita per ordini superiori a 39€.
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C
Claudio Petisi BUSIATA TRAPANESE LUNGA GR 500
S
Sandro F Ottime busiate, tengono bene la cottura ed è grano duro siciliano.
Consigliato
M
Maria Cristina Adoro queste busiate, acquisto ormai abitualmente le busiate di Antica Bottega Siciliana.
Servizio veloce e prodotto ottimo.