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Antica Bottega Siciliana

BUSIATA TRAPANESE LUNGA GR 500

Regular price €3,50
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La busiata trapanese è un particolare formato di pasta dalla forma elicoidale, perfetta per trattenere condimenti importanti. Ideale da condire con sughi di pesce, salsa di pomodoro e soprattutto il famoso pesto alla trapanese. Sai perché viene chiamata busiata? L'ipotesi più accreditata è che il nome provenga dalla busa, un fusto della disa - pianta tipica della macchia mediterranea - che i contadini del territorio utilizzavano per avvolgere e legare i fasci di spighe. Ingredienti: Semola di grano duro siciliano, acqua. Lavorazione: La busiata trapanese viene trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. Tempo di cottura: 15-16 minuti

Info Spedizioni

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Customer Reviews

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C
Claudio Petisi

BUSIATA TRAPANESE LUNGA GR 500

S
Sandro F
Buonissime

Ottime busiate, tengono bene la cottura ed è grano duro siciliano.
Consigliato

M
Maria Cristina
adoro queste busiate

Adoro queste busiate, acquisto ormai abitualmente le busiate di Antica Bottega Siciliana.
Servizio veloce e prodotto ottimo.